Excelencia en sabor y calidad;
Fundada en 2015.

Desde el primer día de la introducción de la restauración en Francia y especialmente en el País Vasco, hemos revolucionado los estándares de calidad de las tapas-croquetas elevándolas a un nivel superior. En GROOTMEESTER, el GRAN MAESTRO, estamos orgullosos de fabricar las croquetas y las albóndigas más sabrosas y únicas del mercado. 

Producimos nuestras deliciosas croquetas y albóndigas en nuestra propia fábrica, utilizando solo los mejores ingredientes como carne de res sostenible, verduras frescas, quesos frescos, hierbas frescas y las mejores especias para una experiencia gustativa excepcional. 

Nuestras croquetas y albóndigas tienen una apariencia robusta y una fina y crujiente cobertura panko que cruje bajo el diente. El salpicón, por su parte, es un guiso cremoso, bien equilibrado y lleno de sabores que se funde deliciosamente en la boca. ¡Una mordida de nuestros productos de calidad superior solo puede llevar a otra! 

Nuestras croquetas y albóndigas GROOTMEESTER están exclusivamente reservadas para profesionales de la restauración, garantizando así productos de primera calidad y distintivos para su establecimiento. 

¡Con las croquetas y albóndigas de aperitivo de GROOTMEESTER, puede destacar en el mercado de la restauración! 

Estamos orgullosos de colaborar con diferentes mayoristas para ofrecer nuestros productos a profesionales de la restauración, comunidades y distribuidores de la restauración fuera del hogar. Puede pedir nuestros sabrosos y únicos productos ahora a través de FOODROOTZ o nuestro distribuidor en la región. 

Además de muchos de nuestros clásicos, también ofrecemos croquetas vegetarianas y veganas de calidad premium en nuestra gama. En GROOTMEESTER, hacemos todo lo posible para ofrecer una experiencia gustativa incomparable a nuestros clientes, respetando las necesidades y preferencias de cada uno. 

Croquetas de Chorizo

48 x 30g

  • Chorizo español
  • Salpicon picante Cremoso
  • Ligero
  • Picante
  • Aperitivo
  • Platos españoles
  • Tapas Pintxos
  • Mayonesa de chili
  • Salsa de chili
  • Aioli

Croquetas de Serrano

48 x 30g

  • Serrano Ibérico
  • Salpicon cremoso Manchego
  • ligero
  • aperitivo Platos españoles
  • Tapas
  • Pintxos

Croquetas de Queso de Cabra

48 x 30g

  • Queso de cabra artesanal y natural
  • Quesería y afinador Molkerij de Paises Bajos
  • Sabor suave
  • Carácter propio
  • Guarnición Ensalada
  • Ración Salsa de mostaza y miel

Bolitas de aperitivo Rendang (estilo balinés)

54 x 30g

  • Carne sostenible
  • crujiente Cadena de producción sostenible
  • Caldo de carne de vaca
  • Verduras frescas
  • Rebozado ultrafino
  • Panko
  • Ración Salsa asiática Encurtidos (guindillas,..)

Arancini de Tomate - Mozzarella

54 x 30g

  • Bolas de risotto
  • Vegetariano
  • Entrada Cremoso
  • Aperitivo Italiano
  • Arroz risotto aborio
  • Mayonesa de albahaca

Arancini de Trufa - Bosque

54 x 30g

  • Bolas de risotto
  • Vegano
  • Trufa Setas
  • Italiano Aperitivo
  • Cremoso Ración
  • Guarnición
  • Arroz risotto aborio
  • Mayonesa de trufa.

Croquetas de Verduras

48 x 30g

  • Vegetales frescos
  • Sabor delicioso
  • Cremosas Guisantes
  • Espinacas
  • Perejil
  • Cebolla, puerro, celeriaco
  • Guarnición
  • Tapas
  • Degustación
  • Aperitivo
  • Ración Mayonesa de trufa
  • Salsa de chile

Croquetas de Queso afinado

48 x 30g

  • Queso de Alkmaar
  • añejo 15 meses de curación
  • Holandés
  • Estofado de queso
  • Ración
  • Ensaladas
  • Aperitivo
  • Con pan
  • Mayonesa de mostaza
  • Salsa de chile
  • Mayonesa de trufa

Albóndigas de aperitivo de estofado de vaca

54 x 30g

  • Carne sostenible
  • crujiente Proveniente de agricultura razonable y responsable
  • Caldo de carne de vaca
  • Vegetales frescos
  • Rebozado ultrafino
  • Panko
  • Ración
  • Mayonesa de mostaza
  • Pepinillos, guindillas

Albóndigas de aperitivo de Setas

54 x 30g

  • Vegano
  • Setas
  • Vegetariano
  • de origen vegetal
  • Estofado cremoso
  • Crujiente
  • Aperitivo
  • Mostaza

Albóndigas de aperitivo de estofado de ternera

54 x 30g

  • Crujiente
  • Panko y pan rallado
  • Carne de ternera (Holandés)
  • Estofado cremoso
  • Sabor delicioso
  • Aperitivo
  • Ración
  • Mostaza
  • Pepinillos, guindillas

Croquetas de camarones grises

48 x 30g

  • Camarones grises de los Países Bajos
  • Caldo de cáscaras de camarones
  • Vegetales frescos
  • Porción
  • Sobre pan
  • Tapas
  • Ensaladas
  • Acompañamiento de Bouillabaise
  • Platos de pescado
  • Salsa de cóctel/salsa rosa
  • Mayonesa de lima Aioli

Distribuidor

ETS FOODROOTZ
Contacto: Sr. Nico KLASEMA
Teléfono: 07-84234428
Correo electrónico: info@foodrootz.com
ZA. ZUBIONDO
657, Rue Ernest Fourneau
64310 ASCAIN
FRANCIA

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